1. Khoang lò: Khoang lò là cấu trúc chính của lò gas và thường được làm bằng kim loại chịu nhiệt độ cao, chẳng hạn như thép không gỉ hoặc tấm sắt. Nó được thiết kế để cung cấp một không gian an toàn để đựng thực phẩm đồng thời có đặc tính cách nhiệt và dẫn nhiệt để đảm bảo thực phẩm được làm nóng đều. Bên trong khoang lò thường có các giá đỡ và khay nướng có thể điều chỉnh được, có thể điều chỉnh và định vị tùy theo kích thước và hình dạng của thực phẩm.

2. Nguồn nhiệt: Nguồn nhiệt của lò gas thường được tạo ra bằng cách đốt khí tự nhiên hoặc khí hóa lỏng. Đầu đốt gas được đặt ở phía dưới hoặc phía sau lò, khi đốt, ngọn lửa sẽ tạo ra nhiệt truyền vào khoang lò thông qua sự đối lưu và dẫn nhiệt, từ đó làm nóng thức ăn. Lò nướng thường được trang bị van gas để kiểm soát dòng khí nhằm điều chỉnh kích thước và nhiệt độ của ngọn lửa.

3. Bảng điều khiển: Bảng điều khiển là giao diện hoạt động của lò gas, thường nằm ở phía trước hoặc phía trên lò. Nó bao gồm các nút điều khiển và đèn báo như bộ điều chỉnh nhiệt độ, bộ chọn chế độ lò và bộ cài đặt thời gian nướng. Người dùng có thể cài đặt, điều chỉnh nhiệt độ, chế độ làm việc của lò thông qua bảng điều khiển để đáp ứng nhu cầu nấu nướng các loại thực phẩm khác nhau.

4. Hệ thống đánh lửa: Hệ thống đánh lửa của lò gas có nhiệm vụ khởi động đầu đốt gas. Lò nướng hiện đại thường được trang bị bộ đánh lửa điện tử, đốt cháy khí bằng tia lửa điện tử hoặc đánh lửa bằng que diêm, sử dụng que diêm để đốt cháy khí. Hệ thống đánh lửa được thiết kế để đảm bảo khí đốt cháy an toàn và đáng tin cậy để bắt đầu vận hành lò.

5. Bộ điều chỉnh nhiệt độ: Bộ điều chỉnh nhiệt độ là bộ phận quan trọng trong việc kiểm soát nhiệt độ hoạt động của lò. Người dùng có thể chọn nhiệt độ lò mong muốn thông qua bộ điều chỉnh nhiệt, thường dao động từ nhiệt độ thấp nhất là 150 độ C đến cao nhất là 250 độ C. Bộ điều nhiệt thường điều chỉnh nhiệt độ bên trong lò bằng cách kiểm soát cường độ đốt khí.

6. Hệ thống xả: Hệ thống xả dùng để xả khí nóng và khí thải sinh ra bên trong lò và duy trì sự thông thoáng bên trong lò. Điều này giúp ngăn lò quá nóng và tích tụ áp suất đồng thời giữ cho không khí bên trong lò luôn trong lành. Hệ thống xả thường bao gồm một lỗ thoát khí ở phía sau hoặc phía trên lò và một ống xả nối với nó.

7. Hệ thống lưu thông khí nóng: Một số lò nướng gas được trang bị hệ thống lưu thông khí nóng, sử dụng quạt tích hợp để phân phối đều khí nóng bên trong khoang lò. Hệ thống này giúp đảm bảo thức ăn được làm nóng đều và giảm chênh lệch nhiệt độ bên trong lò, giúp nấu chín đồng đều và hiệu quả hơn.

Bếp thiết kế tròn