1. Tháo rời máy trộn

Bước đầu tiên trong việc làm sạch lưỡi máy xay là đảm bảo máy xay đã được ngắt điện và tháo rời. Điều này rất quan trọng vì lưỡi máy xay thường rất sắc bén và an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Phương pháp tháo có thể khác nhau tùy theo kiểu máy xay, nhưng nhìn chung, bạn sẽ cần tháo cối hoặc bình của máy xay ra khỏi đế. Điều này đảm bảo rằng bạn có thể tiếp cận các lưỡi dao dễ dàng hơn và thực hiện vệ sinh kỹ lưỡng.

2. Đổ hết thức ăn thừa

Sau khi lưỡi máy xay lộ ra, bước tiếp theo là đổ thức ăn hoặc chất lỏng còn sót lại vào máy xay. Điều này có thể được thực hiện bằng cách đảo ngược máy xay một cách nhẹ nhàng. Bạn có thể dùng chổi cao su hoặc khăn ướt để loại bỏ cặn nhưng lưu ý không làm xước lưỡi dao hoặc làm xước bên trong hộp đựng. Việc loại bỏ cặn bã một cách tỉ mỉ đảm bảo không ảnh hưởng đến lần sử dụng máy xay tiếp theo.

3. Tháo lưỡi dao

Tiếp theo, nếu kiểu máy xay của bạn cho phép, bạn sẽ cần tháo cụm lưỡi dao ra khỏi máy xay. Thông thường, lưỡi dao có ren ở phía dưới và có thể xoay ngược chiều kim đồng hồ và tháo ra. Bước này cho phép bạn làm sạch lưỡi dao kỹ lưỡng hơn vì bạn có thể vứt nó ra khỏi hộp đựng.

4. Ngâm

Sau khi bạn tháo lưỡi dao ra, quá trình ngâm có thể bắt đầu. Đổ đầy nước ấm vào khoảng trống giữa đáy máy xay hoặc bình và đáy lưỡi dao và thêm một lượng nhỏ xà phòng rửa bát. Để nó ngâm trong khoảng 15-30 phút để làm mềm cặn thức ăn. Bước này rất hữu ích vì nó giúp làm sạch cặn thức ăn dễ dàng hơn và ngăn chúng tích tụ trên lưỡi dao.

5. Làm sạch bằng bàn chải

Khi ngâm xong, hãy dùng bàn chải có lông mềm, chẳng hạn như bàn chải rửa chén hoặc bàn chải đánh răng cũ, để chà nhẹ lên lưỡi dao và bên trong hộp đựng. Đảm bảo làm sạch răng và rãnh của từng lưỡi dao một cách cẩn thận. Bước này có thể cần một chút kiên nhẫn, đặc biệt nếu khó loại bỏ cặn thức ăn. Tuy nhiên, đánh răng là chìa khóa để đảm bảo rằng các lưỡi dao được làm sạch hoàn toàn.

6. Xả và rửa thật sạch

Sau khi chải lưỡi dao và hộp đựng, rửa sạch chúng bằng nước sạch để đảm bảo không còn xà phòng rửa chén. Kiểm tra xem các lưỡi dao có sạch sẽ và không có cặn. Bước này rất quan trọng, vì xà phòng rửa chén hoặc cặn thức ăn còn sót lại có thể gây ảnh hưởng xấu đến thực phẩm sẽ sử dụng lần sau, thậm chí ảnh hưởng đến mùi vị của thực phẩm.

7. Để khô

Để lưỡi dao và hộp đựng khô hoàn toàn trước khi sử dụng hoặc lau khô bằng khăn bếp sạch. Đảm bảo không còn giọt nước nào trên lưỡi dao hoặc hộp đựng để ngăn vi khuẩn phát triển. Nếu bạn đang vội sử dụng máy xay, hãy lau khô lưỡi dao và hộp đựng cẩn thận bằng khăn giấy sạch.

8. Lắp lại máy xay

Khi cả lưỡi dao và hộp chứa đều khô và sạch, hãy lắp lại chúng vào máy xay. Đảm bảo lưỡi dao được lắp đúng và không bị lỏng, lệch để tránh gây tiếng ồn hoặc mất ổn định khi sử dụng.

9. Bảo trì thường xuyên

Để đảm bảo lưỡi dao luôn sắc bén và máy xay của bạn hoạt động tốt, việc vệ sinh và bảo trì thường xuyên là rất quan trọng. Thực hiện theo khuyến nghị của nhà sản xuất để thay thế lưỡi dao hoặc các bộ phận khác thường xuyên. Vui lòng kiểm tra hướng dẫn sử dụng máy xay của bạn để biết thêm thông tin về cách chăm sóc và bảo trì. Bảo trì thường xuyên sẽ kéo dài tuổi thọ của máy trộn và đảm bảo nó luôn ở trạng thái hoạt động tốt nhất.